おでんの餅巾着は手作りでしょ!簡単だし節約になるので作り方を紹介!

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おでんの餅巾着は手作りでしょ!簡単だし節約になるので作り方を紹介!

寒い冬がやってきましたね・・

あんころ

どうもこんにちは、あんころです。

 

冬になると食べたくなるものって皆さんありますか?

絶対ありますよね?

私はおでんです!

それで好きな具を聞かれるとたくさんありますが、その中の一つに餅巾着があります!

そんな餅巾着、我が家ではいつも手作りのものをおでんに入れています。

なかなかいい感じなので紹介します!

市販の餅巾着は高い

以前はスーパーの餅巾着、私買ってました。

こういうやつですね。

これはフレッシュローソンで約200円。

結構高いし、正直中に入ってる餅の量が残念な感じ・・

うん。高い!!

 

でも餅を常備してたら勝ち組かもです。

手作り餅巾着

餅があったら後は薄揚げを買うだけで出来ます。

薄揚げなんて安いんでコスパいいですよ。

 

材料(約4人前)

  • 薄揚げ・・2枚
  • 餅・・1~2個
  • つまようじ

 

作り方

まずは薄揚げの油抜きをします。

沸騰したお湯に入れるのが理想ですが私は面倒くさいので、ケトルでお湯を沸かして上からぶっかけてます。

更に面倒くさい時はキッチンペーパーで油揚げを挟んで油を取ります。

 

終わったら横長い薄揚げを真っ二つ!

中に餅を入れる為、袋の様に中を広げていきます。

破れない様にそーっと・・

破れたらそこから餅が出てきちゃうので気を付けて!

 

袋が出来たらお餅を入れます。

お餅のサイズはお任せですが、大きすぎず小さすぎずがポイント!

目安としては角餅1/4を入れてね。

 

入れたら爪楊枝で止めます。

本当はかんぴょうなんですが手に入りにくいし使わないですよね・・

爪楊枝で十分かと思います。

 

これで出来上がり!

我が家のおでんはこんな感じです!

子供がウインナー入れろとうるさいので毎回入れてます。

 

おでんレシピ

私はおでんを作る時はこのレシピを参考にしています。

参考

プロの味~おでん・つゆ(だし)☆COOKPAD

オイスターソースを入れるだけだし結構いい味に仕上がります。

何より簡単なのが嬉しい!!

最後に

いかがでしたか?

とても簡単です。

要はスーパーで安い薄揚げを買って中にお餅を入れちゃえ!ってこと。

しかも節約にもなるので手作り餅巾着いいですよ!

あんころ

是非試してみて~

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