こんにちは！絶賛産後ダイエット中のあんころです(T ^ T)
さて今回はダイエットといえばサラダチキン！
私も高タンパクでヘルシーな食事を心がけています。
サラダチキン…コンビニでは高いけど、スーパーでグラム39円で手に入れた鶏胸はかなり安い！！
ってことで子供4人もいてるので簡単に手間なくちゃちゃっと作っていくよー( ◠‿◠ )
必要な材料
- 鶏胸肉1枚 大体250g位
- はちみつ 小さじ1
- 塩 小さじ1
これだけです！
あとは大きめのお鍋（袋が鍋肌につかない程度の）、お皿（鍋の底に置くため）、アイラップ（こいつは優秀）があればOK！
ちなみにアイラップっていうやつはコレ↓
冷凍、レンジ、熱湯ボイルOK！
ホームセンターとかに売っていて130円位でかなりいいですよ！
ない人はジップロックでもできるよん！
作り方
まずアイラップにはちみつと塩を入れます。
そこに鶏胸肉をイン！
あ、ダイエット中で皮が気になる人はここで取っておいてね。
ちなみに私も取っています。
そして調味料を揉み込むように袋の上からモミモミ…
ここで時間があれば少し馴染ませます。（大体1時間位）
次にお鍋に肉が浸かるほどのお湯を沸かし、鍋の底にお皿を入れます。
お皿を入れることによって、袋が鍋肌について溶けるのを防ぐため！
そしてその上に鶏胸肉を袋ごとイン！
このまま2分ほどグツグツ火を通します。
そして蓋をして火を切り、お湯が冷めるまでそのまま待つ…
そして出来あがりー！
なに？この簡単な作り方…大丈夫か？って感じですが、、
見て下さい！
このプリンプリンなチキンを…
大丈夫！中もちゃんと火が通ってるよー( ＾∀＾)
完成
今回はきゅうりとトマトを添えてみました。
ダイエット中なのでノンオイルドレッシングをかけて…いただきますーー！！
いや、柔らかい…
コレ100g39円の胸肉ですよ？
この作り方が1番柔らかく作れる！！
まとめ
レンジで簡単に作れる方法とかもあるんですけど、この方法が今のところ1番かな？
安い時にまとめ買いしてまとめて作ってタッパーに入れておけば日にちも持つしサイコーです！
ダイエットとか関係なく作ってみてほしい！
よろしくお願いします^ ^
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