こんにちは!絶賛産後ダイエット中のあんころです(T ^ T)
さて今回はダイエットといえばサラダチキン!
私も高タンパクでヘルシーな食事を心がけています。
サラダチキン…コンビニでは高いけど、スーパーでグラム39円で手に入れた鶏胸はかなり安い!!
ってことで子供4人もいてるので簡単に手間なくちゃちゃっと作っていくよー( ◠‿◠ )
必要な材料
- 鶏胸肉1枚 大体250g位
- はちみつ 小さじ1
- 塩 小さじ1
これだけです!
あとは大きめのお鍋(袋が鍋肌につかない程度の)、お皿(鍋の底に置くため)、アイラップ(こいつは優秀)があればOK!
ちなみにアイラップっていうやつはコレ↓


冷凍、レンジ、熱湯ボイルOK!
ホームセンターとかに売っていて130円位でかなりいいですよ!
ない人はジップロックでもできるよん!
作り方
まずアイラップにはちみつと塩を入れます。
そこに鶏胸肉をイン!
あ、ダイエット中で皮が気になる人はここで取っておいてね。
ちなみに私も取っています。
そして調味料を揉み込むように袋の上からモミモミ…
ここで時間があれば少し馴染ませます。(大体1時間位)
次にお鍋に肉が浸かるほどのお湯を沸かし、鍋の底にお皿を入れます。
お皿を入れることによって、袋が鍋肌について溶けるのを防ぐため!
そしてその上に鶏胸肉を袋ごとイン!
このまま2分ほどグツグツ火を通します。
そして蓋をして火を切り、お湯が冷めるまでそのまま待つ…
そして出来あがりー!
なに?この簡単な作り方…大丈夫か?って感じですが、、
見て下さい!
このプリンプリンなチキンを…
大丈夫!中もちゃんと火が通ってるよー( ^∀^)
完成
今回はきゅうりとトマトを添えてみました。
ダイエット中なのでノンオイルドレッシングをかけて…いただきますーー!!
いや、柔らかい…
コレ100g39円の胸肉ですよ?
この作り方が1番柔らかく作れる!!
まとめ
レンジで簡単に作れる方法とかもあるんですけど、この方法が今のところ1番かな?
安い時にまとめ買いしてまとめて作ってタッパーに入れておけば日にちも持つしサイコーです!
ダイエットとか関係なく作ってみてほしい!
よろしくお願いします^ ^
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